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| 永安漁港的夕陽 |
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| 我們相調，再相調 |
弟兄姊妹們喜樂的相調，雖然我們來自各民各族各方，但我們在基督裡是一。
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| 午後的海岸線 |
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| 永安漁港的夕陽 |
2011年11月7日 星期一
2011年11月5日 星期六
第一次下廚
自從媽媽去參加壯年班，我們家的廚房就變得冷冷清清，除了泡茶倒水之外，似乎沒有別的生意了。
一個週四的午後，聽完了美女教授李青筠老師的演講之後，我沿著師大路走回家，一邊想著晚餐吃什麼好。師大路都快走到底了，一路上五花八門的餐飲店不斷飄香，但吃膩了化學醬料的味蕾不免讓我變得挑嘴，遲遲無法驟下決定。經過頂好超市時，靈機一動，我怎麼不自己做呢！於是進去搜尋，不久之後，便提著一大袋菜食物心滿意足地走回家。
就在吃了幾個禮拜的便當之後，我決定拿起閒置已久鍋碗瓢盆，為自己做一道沒有味精、不油膩、無防腐劑的晚餐。
這是我第一次下廚。請多指教！
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| 魚香茄子、炒小黃瓜、冬瓜排骨湯 |
魚香茄子則是用廣達香肉醬加上豬肉絲，待蒜末熱鍋之後，便和茄子一起下去用大火翻炒，起鍋後再加上蔥花，就是一道簡單又下飯的好味道了。
炒小黃瓜是媽媽最愛做的菜，炒軟的小黃瓜味道就沒有那麼生澀，讓我這個怕吃黃瓜的人可以很勇敢的吃下去。
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| 飯後甜點：蘋果瑞士巧克力 |
為了感謝老爸的捧場，於是請他吃冰淇淋，希望老爸繼續支持我做得每一道菜喔！
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| 南瓜炒蛋 |
南瓜刨成絲後放入電鍋蒸熟，這樣南瓜會更香氣迷人。再加上蛋和蔥花及些許的鹽，到入鍋中翻炒，就成了好吃又健康的南瓜炒蛋。
唯一要注意的是，須先倒入鍋中像蛋餅一樣，待底部微焦後便將它拿折起，這樣才會好看漂亮。
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| 恩惠姐妹要來我們家吃飯，我特地做了四菜一湯！ 炒地瓜葉、嫩煎雞蛋豆腐、紅蘿蔔絲鮪魚炒蛋、香蔥豬肉片、酸辣湯 |
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| 嫩煎雞蛋豆腐 |
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| 紅蘿蔔絲鮪魚炒蛋 |
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| 香蔥豬肉片 |
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